Урожай бананов собрали в Сочи
В Сочи готовятся к первому сбору местных бананов, которые выращивают в экспериментальных субтропических теплицах. Плоды уже направили в лаборатории Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса, где их проверят на соответствие требованиям безопасности.
Проект реализуют с 2025 года в рамках программы по возрождению и развитию субтропического земледелия. Сейчас в теплицах выращивают 19 сортов бананов — как промышленных, так и десертных. Часть из них относится к селекционным сортам с особыми вкусовыми качествами, но такие плоды плохо переносят перевозку, поэтому будут доступны только в регионе выращивания. Первый урожай ожидают уже в июле–августе, а полный цикл созревания после появления соцветий занимает примерно 3–3,5 месяца.
По словам заместителя главы Сочи Сергея Сомко, проект «Выбирай сочинское» помогает поддерживать местных производителей и вписывается в стратегию развития города до 2035 года. Он отметил, что Сочи остаётся единственным регионом России с влажным субтропическим климатом, где подобные культуры можно выращивать с минимальными энергозатратами. Кроме того, проект рассматривается и как туристический: в будущем здесь планируют развивать агротуризм и организовывать экскурсии на фермы.
Для устойчивого выращивания культуры АНО «Академия субтропического сельского хозяйства» и ассоциация «Народный фермер» построили три теплицы площадью около 600 квадратных метров каждая. Они расположены на двух площадках в Сочи и одной — в Абхазии. Комплексы оснащены автоматизированной системой управления микроклиматом, которая помогает контролировать температуру, влажность и полив, а также использует элементы искусственного интеллекта. Помимо бананов, здесь испытывают и другие субтропические и тропические культуры, в том числе папайю.
Сейчас специалисты подбирают оптимальные условия для выращивания и параллельно ведут селекционную работу. По итогам исследований уже выделили пять перспективных культур, которые в дальнейшем могут рекомендовать фермерам.